Chia (Szałwia hiszpańska), nasiona, 500 g

Astron, Chia (Szałwia hiszpańska), nasiona, 500 g

Nasiona chia, choć małe, są prawdziwą skarbnicą składników odżywczych i oferują liczne korzyści zdrowotne. Oto ich najważniejsze właściwości prozdrowotne:

1. Bogactwo kwasów tłuszczowych omega-3:

   • Nasiona chia są jednym z najlepszych roślinnych źródeł kwasu alfa-linolenowego (ALA), który jest prekursorem kwasów omega-3 EPA i DHA.

   • Kwasy omega-3 wspierają pracę układu sercowo-naczyniowego, obniżają poziom cholesterolu i trójglicerydów, działają przeciwzapalnie i przeciwzakrzepowo.

2. Wysoka zawartość błonnika:

   • Nasiona chia zawierają zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny.

   • Błonnik reguluje pracę układu pokarmowego, zapobiega zaparciom, obniża poziom cukru we krwi i wspomaga odchudzanie.

3. Źródło białka:

   • Nasiona chia są dobrym źródłem białka roślinnego, który jest niezbędny do budowy i regeneracji tkanek.

4. Bogactwo witamin i minerałów:

   • Nasiona chia zawierają witaminy z grupy B, witaminę E, magnez, potas, wapń, żelazo i cynk.

   • Te składniki odżywcze wspierają pracę układu nerwowego, odpornościowego, kostnego i mięśniowego.

5. Działanie antyoksydacyjne:

   • Nasiona chia zawierają antyoksydanty, które chronią komórki przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki.

6. Wspomaganie odchudzania:

   • Błonnik zawarty w nasionach chia pęcznieje w żołądku, dając uczucie sytości i pomagając w kontrolowaniu apetytu.

7. Regulacja poziomu cukru we krwi:

   • Błonnik i kwasy omega-3 zawarte w nasionach chia pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą lub insulinoopornością.

8. Poprawa kondycji skóry i włosów:

   • Kwasy omega-3 i witamina E nawilżają i odżywiają skórę, poprawiają jej elastyczność i koloryt.

   • Mogą również wzmacniać włosy i paznokcie.

Jak stosować nasiona chia?

Nasiona chia można dodawać do jogurtu, owsianki, koktajli, sałatek, wypieków i innych potraw. Można je również namoczyć w wodzie lub mleku, tworząc pudding chia.

Przeciwwskazania:

• Osoby z chorobami przewodu pokarmowego powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem nasion chia.

• Osoby przyjmujące leki przeciwzakrzepowe powinny zachować ostrożność, ponieważ nasiona chia mogą nasilać działanie tych leków.

Podsumowanie:

Nasiona chia to wszechstronny i wartościowy produkt, który może przynieść wiele korzyści dla zdrowia. Warto włączyć je do codziennej diety, aby cieszyć się ich właściwościami prozdrowotnymi.

Sposób przygotowania:
Można dodawać całe lub zmielone nasiona do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Można je również namoczyć w wodzie lub soku i używać jako naturalny zagęszczacz np. do zup.

Składniki: 100% nasion chia (Salvia hispanica L.).
Kraj pochodzenia: Argentyna

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.